凝白甜點植脂奶油

產品特性

·廣泛使用的高性價比奶油

·獨特香草奶香

·穩定性高，在高溫下亦能數小時保持光滑有型

·不含反式脂肪酸

使用方法

·儲存于-18℃，解凍后需要冷藏

·使用前請置于冷藏柜內（2℃-7℃）解凍，碎冰塊完全溶化后即可攪拌

·開盒前，請搖勻

·將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內，份量不要超過缸容量的20%，用中速攪拌至液體奶油

·變稠濃，表面上光澤消失，有軟尖峰形成即可

產品用途

蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心

產品規格

1000gX12盒/箱

存儲方法和保質期

于攝氏零下18度以下冷凍可貯存12個月